Kẹo xoài dẻo sau khi hoàn thành có độ dai dẻo và giòn phù hợp, không ngọt quá nên rất dễ ăn, phù hợp làm vài mẻ ăn Tết .
Với công thức trên, bạn có thể làm được 30-50 chiếc kẹo tuỳ kích cỡ. Bạn có thể bảo quản kẹo ở nhiệt độ phòng mà không lo bị chảy. Hoặc muốn giữ được lâu bạn có thể đóng trong gói kín gió nhé. Kẹo dùng trong 1-2 tuần tuỳ vào thời tiết độ ẩm và cách bảo quản.
Trên đây là các bước làm kẹo xoài dẻo để bạn có thể trổ tài trong dịp Tết này. Chúc bạn thành công!
Nguồn tham khảo: HNC Kitchen