[Kinh nghiệm] Nên mua lò nướng nào tốt nhất hiện nay 2018

Một chiếc lò vi sóng có nướng hay một chiếc bếp nướng điện không khói không bao giờ thay thế được một chiếc lò nướng bởi vì sự chuyên dụng của nó khi sử dụng với mục đích nướng, thực phẩm khi được nướng bằng lò nướng sẽ được chín đều và cho cảm giác ngon hơn hẳn so với lò vi sóng hay bếp nướng điện.

Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn quyết định xem nên mua lò nướng nào tốt để phục vụ nhu cầu nấu nướng hàng ngày. Chẳng hạn dùng để nướng các loại thực phẩm như: thịt gà, thịt ba rọi, cá hoặc nướng bánh như bánh bông lan, bánh flan, bánh gato,..cho gia đình mình thưởng thức.
Tiêu chí để đánh giá lò nướng loại nào tốt
Vậy tiêu chí gì bạn cần quan tâm để có thể chọn được một chiếc lò nướng vừa có giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
1. Nhu cầu sử dụng của gia đình

Để tránh bối rối đồng thời giảm thiểu rủi ro trong quá trình mua hàng thì bạn nên chuẩn bị trước cho mình một bản danh sách các tiêu chí cần lưu ý.
Ví dụ:
Bếp nhà bạn to hay nhỏ? câu hỏi này sẽ giúp bạn xác định được kích cỡ của lò nướng thích hợp. Ngân sách mà bạn chuẩn bị để mua là bao nhiêu? Khi bạn trả lời đầy đủ những câu hỏi trên, nghĩa là bạn đã xác định được mục đích cũng như nhu cầu sử dụng lò nướng của mình, giúp bạn dễ dàng hơn khi đến với những tiêu chí tiếp theo.
1.1 Mục đích bạn sử dụng lò nướng là gì?
Hãy cân nhắc và suy nghĩ xem bạn sẽ dùng lò nướng vào mục đích gì? Bạn thường nướng trong nhà hay nướng ngoài sân? Vào những dịp nào. Đó có thể là những buổi tiệc lớn họp mặt gia đình, hay chỉ đơn giản là các bữa ăn hằng ngày. Những lò nướng trong nhà thường có kích thước gọn nhẹ và sử dụng điện mới hoạt động được, những loại lò nướng này trong quá trình nướng thì nên hạn chế đóng mở nếu không cần thiết. Với những lò nướng sử dụng ngoài trời, dành riêng cho các buổi tiệc Picnic, các buổi dã ngoại sẽ có kích thước lớn và rất cồng kềnh khi di chuyển, một số lò nướng còn không sử dụng điện nữa cơ.
1.2 Mật độ sử dụng lò nướng
Mật độ sử dụng lò nướng của gia đình bạn sẽ như thế nào? Thường xuyên hay thỉnh thoảng mới dùng đến? Gia đình bạn có bao nhiêu người? Ai là người mà bạn cần phục vụ? Dựa vào số lượng người sử dụng thì bạn sẽ ước chừng được kích thước của lò là bao nhiêu.
2. Nên mua lò nướng loại nào - lò nướng thùng hay lò nướng thủy tinh?
Sau khi đã biết được nhu cầu sử dụng của gia đình tiếp theo thì bạn sẽ tiến hành phân loại lò. Trên thị trường hiện nay lò nướng được chia làm hai loại phổ biến: là lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh, với mỗi loại sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau tùy vào mục đích, nhu cầu sử dụng lò của gia đình để bạn có thể lựa chọn loại lò phù hợp.

Bảng so sánh giữa lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh

2.1 Lò nướng thùng

Lò nướng thùng

Lò nướng thùng lại gồm: lò nướng âm tủ và lò nướng để bàn
2.1.1 Đối với lò nướng âm tủ
Loại lò nướng này sẽ được cố định trực tiếp vào tủ bếp nhà bạn, nó có thiết kế rất gọn gàng và tỉ mỉ để tương thích với các bộ phận của căn bếp.
Ưu điểm
- Nhiệt độ cao và có khả năng duy trì ổn định.

- Phù hợp với những gia đình thường xuyên dùng đồ nướng.

-Ngoài ra, một số loại lò thuộc dòng cao cấp của thương hiệu Fagor còn có thêm chức năng tự làm sạch nhiệt phân.

-Bạn có thể dễ dàng làm sạch và lau chùi một cách đơn giản chỉ bằng một chiếc khăn ẩm.
Nhược điểm
Giá thành rất cao nên hầu như không phù hợp với phần đông người tiêu dùng Việt.
2.1.2 Đối với lò nướng để bàn
Với sự đa dạng và phong phú về mẫu mã cũng như mức giá nên loại lò này được dùng rất phổ biến.
Ưu điểm
- Tính linh động rất cao vì có thể di chuyển và đặt ở bất cứ vị trí nào mà bạn mong muốn.
- Đa năng khi nướng như có thể nướng được thịt, cá, rau củ và cả các loại bánh.
- Tiện dụng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau khi sử dụng xong.
- Bạn có thể nướng được thực phẩm với số lượng nhiều nhờ có dung tích lò rất lớn.
- Đa dạng với nhiều chế độ nướng để bạn lựa chọn.
Nhược điểm
- Chiếm nhiều diện tích không gian bếp.
- Khó quan sát trong quá trình nướng.
- Giá thành tương đối cao so với mặt bằng chung.
2.2 Lò nướng thủy tinh (Nồi nướng đa năng)

Lò nướng thủy tinh

Lò nướng này có thân được làm bằng thủy tinh trong suốt, dùng phương pháp nung nhiệt được phát ra từ bóng đèn Halogen để nướng chín thức ăn. Hầu hết tất cả các loại lò nướng thủy tinh đều có quạt đối lưu giúp cho nhiệt được lan tỏa đều khắp, qua đó khắc phục tình trạng bên trên chín mà bên dưới chưa chín.
Ưu điểm
- Thiết kế đẹp, bắt mắt với thủy tinh trong suốt dễ dàng quan sát được thực phẩm đang nướng bên trong, tránh tình trạng đồ ăn bị cháy.
- Có cả chức năng hâm nóng giống lò vi sóng.
- Đảm bảo an toàn không xảy ra hiện tượng dầu mở bắn ra ngoài.
- Di chuyển dễ dàng với tay cầm chắc chắn tiện dụng. Nhưng cần phải cẩn thận.
- Tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Nhược điểm
- Khó vệ sinh sau khi sử dụng.
- Không thích hợp để nướng bánh vì lò này chỉ có thanh nhiệt trên.
- Để tránh tình trạng lựa chọn sản phẩm xong rồi về lại không sử dụng được thì bạn cần tìm hiểu thông tin thật kỹ rồi mới quyết định có mua hay không nhé?
3. Lò nướng có giá bán bao nhiêu là hợp lý
Hiện nay, thị trường đồ gia dụng nói chung và thị trường lò nướng nói riêng không chỉ phong phú về chủng loại, mẫu mã mà còn khá đa dạng về mức giá. Để lựa chọn sản phẩm với mức giá phù hợp, bạn nên dựa vào tình hình kinh tế/tài chính kết hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình.
Trong quá trình tìm hiểu thông tin cũng như sử dụng sản phẩm thì chúng tôi đã note ra 3 mức giá phù hợp với tình hình tài chính của các gia đình hiện nay.
- Loại phổ thông có mức giá dao động dưới 800.000 (VND): Đây là mức giá phổ biến phù hợp với hầu hết tình hình kinh tế/tài chính của mỗi gia đình, đặc biệt là những gia đình có điều kiện kinh tế eo hẹp. Với mức giá rẻ thế này bạn không thể đòi hỏi nhiều vì sản phẩm rất hạn chế về chức năng cũng như thiết kế không bắt mắt cho lắm.
- Loại tầm trung có mức giá dao động từ 800.000-2.000.000 (VND): Với mức giá này bạn hoàn toàn yên tâm vì đã sở hữu cho mình một sản phẩm khá bắt mắt và đầy đủ chức sử dụng.
- Loại cao cấp có mức giá dao động trên 2.000.000 (VND): Đây là sản phẩm thuộc dòng cao cấp, với thiết kế đẹp cùng với chất liệu sang trọng và siêu bền. Nhưng chỉ thích hợp với những gia đình có điều kiện dư giả.
Việc hoạch định trước mức giá để từ đó chuẩn bị ngân sách sẽ giúp bạn đỡ bối rối hơn khi mua hàng.
4. Về thiết kế của lò nướng

Thiết kế của lò nướng

Đây là tiêu chí rất quan trọng. Một chiếc lò nướng với thiết kế đẹp và sang trọng không những góp phần tô điểm cho không gian bếp nhà bạn mà còn làm nổi bật gu thẩm của gia chủ, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Với từng không gian bếp sẽ có những thiết kế riêng sao cho phù hợp nhất.
5. Về chất liệu của lò nướng

Chất liệu của lò nướng

Chất liệu lò nướng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe gia đình bạn, nên phải đặc biệt lưu tâm.
Chọn lựa: Chọn lò có vỏ và khoang bóng mịn, không trầy xước, không bị bóp méo hay bong tróc. Cấu tạo bởi các đinh vít bền, chắc và không bị gỉ sét. Thanh nhiệt của lò phải được lắp chắc chắn và ổn định, tránh tình trạng bị vướng khi đặt thức ăn vào. Đặc biệt với những lò được phủ thêm một lớp men chống dính ở khoang và một lớp sơn tĩnh điện ở vỏ lò sẽ ít bị bám bẩn, không bị hằn dấu vân tay như thế sẽ giúp bạn vệ sinh dễ dàng hơn.
6. Dung tích thùng

Lựa chọn dung tích của lò nướng phù hợp
Dung tích lò nướng lớn hay nhỏ sẽ phụ thuộc vào nhu cầu nướng và số lượng thành viên trong gia đình bạn. Đầu tiên về nhu cầu, nếu gia đình bạn sử dụng lò nướng với mục đích là nướng bánh, thường xuyên quay xiên gà, xiên vịt hay các loại đồ ăn với kích thước lớn thì lò nướng thùng khá phù hợp. Tiếp theo về số lượng thành viên, nếu gia đình có từ 4 - 5 người thì dung tích từ 20 - 35 lít là khá ổn. Lò có dung tích lớn giúp bạn nướng nhiều thực phẩm hơn, tuy nhiên sẽ tiêu tốn của bạn nhiều điện năng hơn.
7. Lựa chọn công suất phù hợp
Công suất tỷ lệ thuận với dung tích, quyết định đến thời gian nướng chín thực nhanh hay chậm, với các lò có công suất cao thì cho thời gian nướng chín thực phẩm nhanh và giòn hơn so với các loại lò với công suất thấp.
Các mức công suất phổ biến:
- Với lò dung tích 50L: Công suất khoảng 2000W.
- Với lò dung tích 25L-35L: Công suất khoảng 1500W – 1800W.
- Với lò dung tích dưới 25L: Công suất khoảng 1300-1400W.
8. Các chức năng
Thông thường một chiếc lò nướng có các chức năng lựa chọn chế độ nướng như sau:
- Tính năng hẹn giờ: Bạn có thể đặt giờ nướng trong thời gian từ 0-60 phút, lò nướng sẽ tự động tắt sau khi nướng xong trong thời gian đó, việc này sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức khi nướng.
- Tính năng điều chỉnh nhiệt độ: Đây là tính năng rất hay, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ để có thể cùng lúc nướng được nhiều loại thực phẩm với nhiều mùi vị khác nhau.
- Tính năng của cửa kính 2 lớp: Với cửa kính 2 lớp giúp cách điện, cách nhiệt đem đến sự an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là trẻ em.
- Một số lò nướng có cả đèn chiếu sáng để giúp bạn có thể nướng vào ban đêm, hoặc khi thiếu ánh sáng, ngoài ra bạn còn quan sát được quá trình nướng bên trong lò…
Một chiếc lò nướng tốt sẽ góp phần tạo nên những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình.
9. Xuất xứ, thương hiệu
Cùng với lò vi sóng, bếp nướng điện thì lò nướng là mặt hàng đồ gia dụng bán khá chạy nên không thể tránh khỏi tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng với đầy đủ màu sắc, thiết kế bắt mắt được bày bán trên thị trường, đặc biệt là ở các khu chợ đen và cả những cửa hàng nhỏ lẻ. Sức khỏe gia đình của bạn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng khi chọn phải những chiếc lò kém chất lượng.
Vì vậy, để sức khỏe của bạn cũng như cả gia đình được đảm bảo hãy ưu tiên lựa chọn những thương hiệu nổi tiếng và có uy tín trên thị trường được nhiều người tin dùng như: Electrolux, kangaroo, Philips, Teka, Bosch,…để mua hàng.
Ngoài ra để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bạn cũng nên cân nhắc tìm đến những đại lý, các trang thương mại điện tử chính hãng Media mart, thế giới điện máy…để mua hàng nhé!