Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đơn giản, tại nhà

• Ngô: 1 – 2 bắp (ngô ngọt hoặc ngô nếp)
• Nước: 1 lít
• Sữa đặc (hoặc đường phèn)

Máy làm sữa hạt, dao, cốc,…

Bước 1: Sơ chế ngô

Ngô mua về lột vỏ ngoài, bóc sạch vỏ, râu sau đó rửa qua với nước sạch. Tiếp theo, dùng dao tách cùi và hạt ngô ra.

Bước 2: Luộc cùi ngô

Phần cùi ngô bạn đừng vội bỏ đi mà hãy đem đi luộc với nước lọc trong khoảng 15 – 20 phút. Nước này dùng để nấu với hạt ngô sẽ giúp thức uống được thơm và có vị ngọt hơn.

Bước 3: Cho nguyên liệu vào máy làm sữa hạt

Cho lần lượt hạt ngô, nước ngô vào cối xay của máy làm sữa hạt. Chọn chế độ “nấu sữa hạt” hoặc chế độ “nấu sữa hạt nhanh” để máy thực hiện nhiệm vụ.

Lưu ý, tùy theo từng loại máy và sở thích mà bạn có thể chọn các chế độ thích hợp.

Khi máy thực hiện xong chu trình nấu sữa, bạn rót ra cốc và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường nếu muốn.

Sữa ngô có màu vàng óng đẹp mắt, sánh mịn, không bị tách lớp, khi uống có vị ngọt tự nhiên của ngô.

Bạn có thể dùng sữa ngô lạnh hoặc nóng đều rất ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm các loại topping như trân châu, pudding,… vào dùng chung.

Đợi sữa ngô nguội hẳn, bạn tiến hành rót ra từng chai thủy tinh nhỏ rồi cất vào tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên, thức uống này nên sử dụng sớm sẽ đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Việc để sữa quá lâu sẽ làm mất dần đi dinh dưỡng, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món sữa này là buổi sáng và buổi chiều.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly sữa ngô thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất rồi. Hy vọng rằng, qua bài hướng dẫn cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt sẽ giúp bạn thực hiện thành công. Đừng quên thường xuyên truy cập vào chuyên mục Vào bếp của MediaMart để tham khảo nhiều công thức nấu nướng tại gia đơn giản khác nhé!

Tham khảo một số mẫu máy làm sữa hạt giá tốt, bán chạy tại MediaMart: